Hidangan sepinggan kacang buncis dengan leher khinzir salai

Hidangan utama + sampingan 60 minit 6 hidangan
Nutrisi / hidangan
465kcal
28gProtein
42gKarbohidrat
30gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk daging
  • 70 dag bahu babi salai
  • 1.5 l stok
  • Untuk sayur-sayuran
  • 60 dag kacang buncis
  • 100 dag kentang
  • 1 biji bawang besar
  • 3 dag mentega
  • 1 sk herba savory
  • 1 sb daun pasli
  • 1 sk garam
  • 1 sk lada hitam
Penerangan

1. Rebus leher khinzir salai dalam stok selama kira-kira 30 minit, kemudian keluarkan dan potong dadu.

2. Potong hujung kacang buncis, dan potong menjadi kepingan 3 cm; kupas kentang dan potong dadu.

3. Dalam periuk, layurkan bawang yang dicincang halus dalam mentega, masukkan kacang buncis dan kentang.

4. Tuangkan air rebusan daging, gaul herba savory ke dalamnya, dan rebus selama kira-kira 25 minit, hingga sayur-sayuran menjadi lembut.

5. Kembalikan kiub daging, perasakan dengan garam dan lada, dan rebus bersama selama 5 minit lagi.

6. Hidangkan ditaburi pasli.

Petua: Herba savory (Bohnenkraut) ialah teman klasik Jerman bagi kacang buncis – ia memberikan rasa yang menyenangkan dan sedikit pedas seperti lada.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.