Varivo od mahuna s dimljenim vratom

Glavno jelo + prilog 60 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
465kcal
28gProteini
42gUgljikohidrati
30gMasti
Sastojci
  • Za meso
  • 70 dag dimljeni svinjski vrat
  • 1.5 l temeljac
  • Za povrće
  • 60 dag mahune
  • 100 dag krumpir
  • 1 kom crveni luk
  • 3 dag maslac
  • 1 žličica čubar
  • 1 žl. list peršina
  • 1 žličica sol
  • 1 žličica crni papar
Opis

1. Dimljeni vrat kuhaj u temeljcu oko 30 minuta, a zatim ga izvadi i nareži na kocke.

2. Mahunama odreži krajeve i nareži ih na komade od 3 cm; krumpir oguli i nareži na kockice.

3. U loncu na maslacu popirjaj sitno nasjeckani luk, dodaj mahune i krumpir.

4. Podlij tekućinom od kuhanja mesa, umiješaj čubar i kuhaj oko 25 minuta, dok povrće ne omekša.

5. Vrati kocke mesa, začini solju i paprom i kuhaj zajedno još 5 minuta.

6. Posluži posuto peršinom.

Savjet: Čubar (Bohnenkraut) klasični je njemački pratitelj mahuna – daje ugodan, paprenast okus.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.