Zaļo pupiņu sautējums ar kūpinātu cūkas kakla karbonādi

Pamatēdiens + piedevas 60 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
465kcal
28gOlbaltumvielas
42gOgļhidrāti
30gTauki
Sastāvdaļas
  • Gaļai
  • 70 dkg kūpināta cūkas kakla karbonāde
  • 1.5 l buljons
  • Dārzeņiem
  • 60 dkg zaļās pākšu pupiņas
  • 100 dkg kartupeļi
  • 1 gab. sīpoli
  • 3 dkg sviests
  • 1 tējk. pupumētra
  • 1 ēdk. pētersīļu zaļumi
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Kūpināto cūkas kakla karbonādi buljonā vāriet apmēram 30 minūtes, izņemiet un sagrieziet kubiņos.

2. Zaļajām pupiņām nogrieziet galus un sagrieziet 3 cm garos gabalos; kartupeļus nomizojiet un sagrieziet kubiņos.

3. Katlā sviestā pasautējiet smalki sagrieztu sīpolu, pievienojiet pupiņas un kartupeļus.

4. Pielejiet gaļas vārīšanas buljonu, iemaisiet pupumētru un vāriet apmēram 25 minūtes, līdz dārzeņi mīksti.

5. Lieciet atpakaļ gaļas kubiņus, pievienojiet sāli un piparus un vāriet kopā vēl 5 minūtes.

6. Pasniedziet, pārkaisot ar pētersīļiem.

Padoms: Pupumētra (Bohnenkraut) ir klasisks zaļo pupiņu pavadonis vācu virtuvē – tā piešķir patīkamu, piparotu garšu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.