1. Kok den røkte svinenakken i kraften i omtrent 30 minutter. Ta den opp og skjær den i terninger.
2. Skjær endene av bønnene og del dem i biter på 3 cm. Skrell potetene og skjær dem i terninger.
3. Surr den finhakkede løken i smøret i en gryte og tilsett bønnene og potetene.
4. Hell på kokevæsken fra kjøttet, rør inn sar og kok i omtrent 25 minutter til grønnsakene er møre.
5. Legg kjøttbitene tilbake, smak til med salt og pepper og kok sammen i ytterligere 5 minutter.
6. Dryss over persille og server.
Tips: Sar (Bohnenkraut) er et klassisk tysk følge til grønne bønner og gir en behagelig, pepperaktig smak.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.