1. Skjær rundstykkene, helst fra dagen før, i tynne skiver.
2. Skrell eplene, fjern kjernehusene, skjær dem i tynne skiver og vend med sitronsaft, kanel og rosiner.
3. Legg rundstykkeskiver og epler lagvis i en smurt ildfast form. Begynn og avslutt med et lag rundstykker.
4. Visp melken lett sammen med egg, sukker og vaniljesukker og hell jevnt over. La stå i 15 minutter slik at brødet trekker til seg væsken.
5. Dryss mandelflak og små smørklatter over og stek i forvarmet ovn ved 180 °C i 40–45 minutter til retten er gyllenbrun.
6. Dryss over melis og server lunken med vaniljesaus eller som den er.
Tips: Tørre rundstykker som er til overs, passer best her. Ferske er for myke og gjør puddingen grøtaktig.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.