Швапски сложенац од јабука и земички (офеншлупфер)

Десерт 70 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
445kcal
13gПротеини
70gУгљени хидрати
14gМасти
Састојци
  • За сложенац
  • 6 ком. земичка
  • 4 ком. јабука
  • 5 dkg суво грожђе
  • 1 суп. каш. лимунов сок
  • 1 чај. каш. цимет
  • 3 dkg маслац
  • За млеко с јајима
  • 5 dl млеко
  • 3 ком. кокошје јаје
  • 7 dkg кристал шећер
  • 1 ком. ванилин шећер
  • За врх
  • 3 dkg листићи бадема
  • 1 суп. каш. шећер у праху
Опис

1. Земичке (по могућству од претходног дана) исеците на танке кришке.

2. Јабуке ољуштите, уклоните семенке, исеците на танке кришке и помешајте с лимуновим соком, циметом и сувим грожђем.

3. У ватросталну посуду премазану маслацем ређајте слојеве земички и јабука, почевши и завршавајући слојем земички.

4. Млеко размутите с јајима, кристал-шећером и ванилин шећером и равномерно прелијте сложенац; оставите да стоји 15 минута да земичке упију течност.

5. Одозго поспите листићима бадема и комадићима маслаца, па пеците 40–45 минута у рерни загрејаној на 180 °C, док не порумени.

6. Поспите шећером у праху и послужите млако, са сосом од ваниле или самостално.

Савет: Овде су најбоље преостале, суве земичке – свеже су превише мекане и сложенац ће бити кашаст.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.