1. A (lehetőleg előző napi) zsemléket vékony szeletekre vágjuk.
2. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és a citromlével, a fahéjjal és a mazsolával összeforgatjuk.
3. Egy kivajazott tűzálló tálba rétegezzük a zsemlét és az almát, zsemleréteggel kezdve és azzal is fejezve be.
4. A tejet a tojással, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral elhabarjuk, és egyenletesen a rakottra öntjük; 15 percig állni hagyjuk, hogy a zsemle megszívja magát.
5. A tetejét megszórjuk a mandulapehellyel és kis vajdarabokkal, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben 40–45 perc alatt aranybarnára sütjük.
6. Porcukorral meghintve, langyosan, vaníliaszósszal vagy magában tálaljuk.
Tipp: A maradék, száraz zsemle itt a legjobb – a friss túl puha, és pépes lesz tőle a rakott.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.