Швапски запек од јаболка и земички (Ofenschlupfer)

Десерт 70 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
445kcal
13gПротеини
70gЈаглехидрати
14gМасти
Состојки
  • За запекот
  • 6 пар. земичка
  • 4 пар. јаболко
  • 5 dkg суво грозје
  • 1 с.л. сок од лимон
  • 1 ч.л. цимет
  • 3 dkg путер
  • За млекото со јајца
  • 5 dl млеко
  • 3 пар. кокошкино јајце
  • 7 dkg кристален шеќер
  • 1 пар. ванилин шеќер
  • За одозгора
  • 3 dkg бадемови ливчиња
  • 1 с.л. шеќер во прав
Опис

1. Исечи ги земичките (по можност од претходниот ден) на тенки парчиња.

2. Излупи ги јаболката, отстрани ги семките, исечи ги на тенки парчиња и измешај ги со лимоновиот сок, циметот и сувото грозје.

3. Во огноотпорен сад намачкан со путер нареди слоеви од земички и јаболка, почнувајќи и завршувајќи со слој земички.

4. Лесно измати го млекото со јајцата, кристалниот шеќер и ванилиниот шеќер и рамномерно прелиј го запекот; остави да отстои 15 минути за земичките да впијат.

5. Одозгора посипи со бадемовите ливчиња и ситни парчиња путер, па печи во рерна загреана на 180 °C, 40–45 минути додека не стане златнокафеаво.

6. Посипи со шеќер во прав и послужи млако со сос од ванила или самостојно.

Совет: Тука се најдобри преостанати, суви земички – свежите се премногу меки и запекот ќе стане кашест.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.