Вариво од боранија со чаден свински врат

Главно јадење + прилог 60 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
465kcal
28gПротеини
42gЈаглехидрати
30gМасти
Состојки
  • За месото
  • 70 dkg чаден свински врат
  • 1.5 l бујон
  • За зеленчукот
  • 60 dkg боранија
  • 100 dkg компир
  • 1 пар. кромид
  • 3 dkg путер
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 с.л. листови магдонос
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
Опис

1. Вари го чадениот свински врат во бујонот околу 30 минути, извади го и исечи го на коцки.

2. Отсечи ги краевите на боранијата и исечи ја на парчиња од 3 cm; излупи ги компирите и исечи ги на коцки.

3. Во тенџере со путер динстај го ситно сечканиот кромид и додај ги боранијата и компирите.

4. Налеј ја течноста од варењето на месото, вмешај ја чубрицата и вари околу 25 минути додека зеленчукот не омекне.

5. Врати ги коцките месо, зачини со сол и бибер и вари заедно уште 5 минути.

6. Послужи посипано со магдонос.

Совет: Чубрицата (Bohnenkraut) е класичен германски придружник на боранијата – дава пријатен, пиперлив вкус.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.