Green bean stew na may smoked pork neck

Pangunahing ulam + side dish 60 minuto 6 serving
Mag-log in ako sa system ng CaCook Mga sangkap ↓ Paglalarawan ↓
Ilalagay ko sa tagaplano
Mga nutrient / serving
465kcal
28gProtina
42gCarbohydrate
30gTaba
Mga sangkap
  • Para sa karne
  • 70 dkg pinausukang batok ng baboy
  • 1.5 l sabaw (stock)
  • Para sa mga gulay
  • 60 dkg Baguio beans (green beans)
  • 100 dkg patatas
  • 1 pc sibuyas
  • 3 dkg mantikilya
  • 1 kutsarita savory (halamang pampalasa)
  • 1 kutsara dahon ng perehil
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita itim na paminta
Paglalarawan

1. Sa stock, lutuin ang smoked pork neck nang mga 30 minuto, saka ilabas at hiwain nang kuwadrado.

2. Putulin ang mga dulo ng green beans, at hiwain nang tig-3 cm; balatan at hiwain nang kuwadrado ang patatas.

3. Sa kaserola, sa mantikilya, pasingawan ang pinong tinadtad na sibuyas, at idagdag ang beans at ang patatas.

4. Buhusan ng pinaglagaan ng karne, ihalo ang summer savory, at lutuin nang mga 25 minuto, hanggang lumambot ang gulay.

5. Ibalik ang mga kuwadradong karne, timplahan ng asin at paminta, at lutuin pa nang magkasama nang 5 minuto.

6. Budburan ng perehil, at ihain.

Tip: Ang summer savory (Bohnenkraut) ang klasikong German na kapares ng green beans – nagbibigay ito ng kaaya-aya at lasang-paminta.

Ilalagay ko sa tagaplano
Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!
Magpaparehistro ako Susubukan ko sa kalendaryo

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.