1. Dimljeni svinjski vrat kuhajte u temeljcu oko 30 minuta, zatim izvadite i narežite na kocke.
2. Mahunama odrežite krajeve i narežite ih na komade dužine 3 cm; krompir ogulite i narežite na kocke.
3. U šerpi na maslacu prodinstajte sitno sjeckani luk, dodajte mahune i krompir.
4. Prelijte tečnošću od kuhanja mesa, umiješajte čubar i kuhajte oko 25 minuta, dok povrće ne omekša.
5. Vratite kocke mesa, začinite solju i biberom i zajedno kuhajte još 5 minuta.
6. Poslužite posuto peršunom.
Savjet: Čubar (Bohnenkraut) je klasični njemački pratilac mahuna – daje prijatan, biberast okus.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.