1. Skær rundstykkerne (helst fra dagen før) i tynde skiver.
2. Skræl æblerne, fjern kernehusene, skær dem i tynde skiver, og vend med citronsaften, kanelen og rosinerne.
3. Læg rundstykker og æbler lagvis i et smurt, ovnfast fad, og begynd og slut med et lag rundstykker.
4. Pisk mælken let sammen med æggene, sukkeret og vaniljesukkeret, og hæld jævnt over fadet; lad det trække i 15 minutter, så brødet suger væsken til sig.
5. Drys mandelflager og små stykker smør på toppen, og bag gyldenbrunt i en ovn forvarmet til 180 °C i 40–45 minutter.
6. Server lunt med et drys flormelis, med vaniljesauce eller alene.
Tip: Tørre rundstykker tilovers er bedst her – friske er for bløde og gør retten grødet.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.