Švabski jabolčni kruhov narastek (Ofenschlupfer)

Sladica 70 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
445kcal
13gBeljakovine
70gOgljikovi hidrati
14gMaščobe
Sestavine
  • Za zloženko
  • 6 kos žemlja
  • 4 kos jabolko
  • 5 dkg rozine
  • 1 žl. limonin sok
  • 1 č. žl. cimet
  • 3 dkg maslo
  • Za jajčno mleko
  • 5 dl mleko
  • 3 kos kokošje jajce
  • 7 dkg kristalni sladkor
  • 1 kos vaniljev sladkor
  • Za povrh
  • 3 dkg mandljevi lističi
  • 1 žl. sladkor v prahu
Opis

1. Žemlje (po možnosti od prejšnjega dne) narežemo na tanke rezine.

2. Jabolka olupimo, odstranimo peščišča, narežemo na tanke rezine in premešamo z limonovim sokom, cimetom in rozinami.

3. V namaščeno ognjevarno posodo izmenično zlagamo žemlje in jabolka, pri čemer začnemo in končamo s plastjo žemelj.

4. Mleko razžvrkljamo z jajci, kristalnim sladkorjem in vaniljevim sladkorjem ter enakomerno prelijemo čez zloženko; pustimo stati 15 minut, da se žemlje prepojijo.

5. Vrh potresemo z mandljevimi lističi in koščki masla, nato v pečici, segreti na 180 °C, pečemo 40–45 minut do zlato rjave barve.

6. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo mlačno z vaniljevo omako ali samostojno.

Namig: Najboljše so ostale suhe žemlje – sveže so premehke in zaradi njih postane narastek kašast.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.