Švapska složenica od jabuka i žemlji (Ofenschlupfer)

Desert 70 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
445kcal
13gProteini
70gUgljikohidrati
14gMasti
Sastojci
  • Za složenicu
  • 6 kom pecivo
  • 4 kom jabuka
  • 5 dag grožđice
  • 1 žl. limunov sok
  • 1 žličica cimet
  • 3 dag maslac
  • Za mlijeko s jajima
  • 5 dl mlijeko
  • 3 kom kokošje jaje
  • 7 dag kristalni šećer
  • 1 kom vanilin šećer
  • Za vrh
  • 3 dag bademove pahuljice
  • 1 žl. šećer u prahu
Opis

1. Žemlje (po mogućnosti od prethodnog dana) nareži na tanke kriške.

2. Jabuke oguli, izreži im sjemenjak, nareži ih na tanke kriške i promiješaj s limunovim sokom, cimetom i grožđicama.

3. U vatrostalnu posudu namazanu maslacem u slojevima slaži žemlje i jabuke, počevši i završivši slojem žemlji.

4. Mlijeko razmuti s jajima, kristalnim šećerom i vanilin šećerom i ravnomjerno prelij preko složenice; ostavi da odstoji 15 minuta da žemlje upiju tekućinu.

5. Vrh pospi listićima badema i komadićima maslaca, a zatim peci u pećnici zagrijanoj na 180 °C 40–45 minuta do zlatnosmeđe boje.

6. Posluži mlako, posuto šećerom u prahu, s umakom od vanilije ili samostalno.

Savjet: Ovdje je najbolja ostala, suha žemlja – svježa je premekana i složenica postaje kašasta.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.