Puding roti dan apel Swabia (Ofenschlupfer)

Hidangan penutup 70 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
445kcal
13gProtein
70gKarbohidrat
14gLemak
Bahan
  • Untuk puding berlapis
  • 6 bh. roti bulat
  • 4 bh. apel
  • 5 dkg kismis
  • 1 sdm. air lemon
  • 1 sdt. kayu manis
  • 3 dkg mentega
  • Untuk susu telur
  • 5 dl susu
  • 3 bh. telur ayam
  • 7 dkg gula pasir
  • 1 bh. gula vanila
  • Untuk bagian atas
  • 3 dkg serpihan almon
  • 1 sdm. gula bubuk
Deskripsi

1. Iris tipis roti bulat, sebaiknya dari hari sebelumnya.

2. Kupas apel, buang bagian bijinya, iris tipis, lalu campurkan dengan air lemon, kayu manis, dan kismis.

3. Susun roti dan apel berlapis dalam wadah tahan api yang diolesi mentega, awali serta akhiri dengan lapisan roti.

4. Kocok ringan susu bersama telur, gula pasir, dan gula vanila, lalu tuangkan merata ke susunan roti serta apel; diamkan selama 15 menit agar roti menyerap cairannya.

5. Taburkan almon iris dan potongan mentega kecil di atasnya, lalu panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 °C selama 40–45 menit hingga keemasan.

6. Taburi gula bubuk dan sajikan hangat suam-suam kuku dengan saus vanila atau tanpa pendamping.

Tips: Sisa roti bulat yang kering paling cocok – roti segar terlalu lunak dan membuat puding menjadi lembek.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.