Švaabi kartulisalat

Lisand 45 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
349kcal
6gValk
51gSüsivesikud
14gRasv
Koostisosad
  • Kartulid
  • 100 dkg kartul
  • 1 tl sool
  • Kaste
  • 2.5 dl köögiviljapuljong
  • 1 tk sibul
  • 4 sl äädikas
  • 4 sl õli
  • 1 tl sinep
  • 1 tl suhkur
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
  • Serveerimine
  • 1 kimp murulauk
  • 0.5 tk pikk kurk
Kirjeldus

1. Keedame vahajad kartulid koorega soolases vees, koorime veel soojalt ja lõikame õhukesteks viiludeks.

2. Hakime sibula väga peeneks ja laseme koos puljongiga keema.

3. Lisame kuumale puljongile äädika, sinepi, suhkru, soola ja pipra.

4. Valame kuuma kastme veel soojadele kartulitele, segame ettevaatlikult ja laseme 30 minutit seista, et kartulid kastme sisse imaksid.

5. Lõpuks segame hulka õli ja vajaduse korral maitsestame veel – salat peab olema läikiv ning mahlane.

6. Enne serveerimist segame sisse murulaugu ja õhukeselt riivitud pika kurgi ning serveerime leigelt.

Nipp: Saladus on soojad kartulid ja kuum leem: nii imavad need maitseid endasse ning salat jääb kreemjas ilma majoneesita.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.