Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Pevné salátové brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, ještě teplé oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Cibuli nakrájíme velmi najemno a přivedeme k varu společně s vývarem.
3. Do horkého vývaru přidáme ocet, hořčici, cukr, sůl a pepř.
4. Horkou zálivku nalijeme na ještě teplé brambory, opatrně promícháme a necháme 30 minut stát, aby ji brambory vstřebaly.
5. Nakonec vmícháme olej a podle potřeby dochutíme – salát má být lesklý a „šťavnatý“.
6. Před podáváním promícháme s pažitkou a salátovou okurkou nakrouhanou na tenké plátky a podáváme vlažný.
Tip: Tajemstvím jsou teplé brambory a horký vývar: tak vstřebají chutě a budou krémové i bez majonézy.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.