Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame veise- ja sealiha 3 cm kuubikuteks ning maitsestame soola ja pipraga.
2. Puhastame köögiviljad: lõikame kartuli, porgandi ja selleri kuubikuteks, porru rõngasteks ning sibula poolrõngasteks.
3. Määrime paksupõhjalise poti põhja võiga ja laome liha ning köögiviljad kihiti sisse, lisades igale kihile veidi soola ja majoraani.
4. Lisame nii palju puljongit, et see koostisosad just kataks, ning paneme peale võitükid.
5. Hautame kaane all väga madalal kuumusel segamata umbes 1,5–2 tundi, kuni liha on pehme.
6. Segame ettevaatlikult läbi, puistame üle peterselliga ja serveerime potis.
Nipp: Ära valmistamise ajal sega – kihid annavad Pichelsteinerile iseloomuliku mahlase tekstuuri.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.