Linguine bil-gambli u l-qarabagħli (Linguine gamberi e zucchine)

Platt prinċipali + akkumpanjament 25 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
591kcal
30gProteina
77gKarboidrati
17gXaħam
Ingredjenti
  • 40 dkg linguine
  • 1 mgħ. melħ
  • 30 dkg gambli
  • 2 biċċa qarabagħli
  • 2 sinna tewm
  • 4 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 niskata qxur taċ-chilli
  • 0.5 dl inbid abjad niexef
  • 1 kuċċ. qoxra tal-lumi
  • 2 mgħ. weraq tat-tursin
Deskrizzjoni

1. Qaxxar il-gambli, agħmel qatgħa fuq id-dahar u neħħi l-musrana; qatta' l-qarabagħli f'kubi żgħar jew strixxi rqaq u t-tewm fi flieli rqaq.

2. Ibda għalli l-linguine f'ħafna ilma bil-melħ għal 1 minuta inqas mill-ħin indikat.

3. Sadanittant f'taġen wiesa' aqli l-qarabagħli f'nofs iż-żejt taż-żebbuġa fuq nar medju-għoli għal 5–6 minuti sakemm ikun dehbi u artab, żid ftit melħ u neħħih.

4. Ferra' ż-żejt li jkun fadal fl-istess taġen u aqli t-tewm mal-laqx taċ-chilli għal 1 minuta, żid il-gambli u aqli għal 1–2 minuti sakemm isiru roża; ferra' l-inbid abjad u ħallih jevapora.

5. Erġa' żid il-qarabagħli, żid l-għaġin imsaffi, ftit ilma tat-tisjir u l-qoxra tal-lumi u dawwar kollox flimkien għal 1 minuta sakemm iz-zalza tiksi l-għaġin.

6. Ferrex it-tursin frisk u servi minnufih.

Parir: Sajjar il-gambli għal ħin qasir ħafna – malli jsiru roża u jitgħawġu f'forma ta' C, ikunu lesti; jekk ikunu f'forma ta' O, ikunu msajrin iżżejjed u qishom gomma.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.