Linguine le cloicheáin agus cúirséad (Linguine gamberi e zucchine)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 25 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
591kcal
30gPróitéin
77gCarbaihiodráití
17gSaill
Comhábhair
  • 40 dkg linguine
  • 1 sp. bhoird salann
  • 30 dkg cloicheáin
  • 2 píosa cúirséad
  • 2 clóbh gairleog
  • 4 sp. bhoird ola olóige
  • 1 pionsa calóga sillí
  • 0.5 dl fíon bán tirim
  • 1 tsp. craiceann líomóide
  • 2 sp. bhoird duilleoga peirsile
Cur síos

1. Scaf na cloicheáin, gearr feadh an droma agus bain an chonair stéige; gearr an cúirséad ina chiúbanna beaga nó ina stiallacha tanaí agus slisnigh an ghairleog go tanaí.

2. Cuir an linguine ag cócaráil i neart uisce saillte ar feadh 1 nóiméad níos lú ná an t-am luaite.

3. Idir an dá linn, i bhfriochtán leathan, frioch an cúirséad i leath den ola olóige ar theas measartha ard ar feadh 5–6 nóiméad go dtí go mbeidh sé órga agus bog, cuir beagán salainn air agus tóg amach é.

4. Doirt an ola atá fágtha sa fhriochtán céanna, frioch an ghairleog leis na calóga sillí inti ar feadh 1 nóiméad, ansin cuir na cloicheáin leis agus frioch ar feadh 1–2 nóiméad iad go dtí go mbeidh siad bándearg; doirt an fíon bán isteach agus lig dó galú trí fhiuchadh.

5. Cuir an cúirséad ar ais, cuir an pasta taosctha, beagán uisce cócaireachta agus an craiceann líomóide leis agus caith le chéile ar feadh 1 nóiméad iad go dtí go mbeidh an pasta clúdaithe leis an anlann.

6. Croith peirsil úr air agus riar láithreach é.

Leid: Ná frioch na cloicheáin ach ar feadh tréimhse an-ghearr – chomh luath agus atá siad bándearg agus cuartha i gcruth C, tá siad réidh; má tá siad i gcruth O, tá siad róchócaráilte agus rubarúil cheana.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.