Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kozice očisti, zareži ih po leđima i izvadi crijevo; tikvicu nareži na male kockice ili tanke trakice, a češnjak na tanke listiće.
2. Linguine stavi kuhati u obilju slane vode, 1 minutu kraće od navedenog vremena.
3. U međuvremenu u širokoj tavi na polovici maslinovog ulja prži tikvicu na srednje jakoj vatri 5–6 minuta, dok ne postane zlatnožuta i mekana, lagano je posoli i izvadi.
4. U istu tavu ulij preostalo ulje, na njemu prži češnjak s chili pahuljicama 1 minutu, zatim dodaj kozice i prži ih 1–2 minute, dok ne poružičaste; podlij bijelim vinom i pusti da ispari.
5. Vrati tikvicu, dodaj ocijeđenu tjesteninu, malo vode od kuhanja i limunovu koru i miješaj zajedno 1 minutu, dok umak ne obloži tjesteninu.
6. Posluži odmah, posuto svježim peršinom.
Savjet: Kozice prži samo vrlo kratko – čim poružičaste i saviju se u oblik slova C, gotove su; ako su u obliku slova O, već su prepečene i gumaste.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.