După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm creveții, îi crestăm pe spate și îndepărtăm intestinul; tăiem dovlecelul cubulețe sau fâșii subțiri și usturoiul în felii subțiri.
2. Punem linguine la fiert în apă sărată din belșug, cu 1 minut mai puțin decât timpul indicat.
3. Între timp rumenim dovlecelul în jumătate din uleiul de măsline, într-o tigaie largă, la foc mediu-mare, 5–6 minute, până devine auriu și moale, sărăm ușor și scoatem.
4. Turnăm uleiul rămas în aceeași tigaie, rumenim usturoiul cu fulgii de chili 1 minut, apoi adăugăm creveții și prăjim 1–2 minute, până devin roz; turnăm vinul alb și lăsăm să se evapore.
5. Punem dovlecelul înapoi, adăugăm pastele scurse, puțină apă de fierbere și coaja de lămâie și întoarcem împreună 1 minut, până sosul acoperă pastele.
6. Presărăm pătrunjel proaspăt și servim imediat.
Sfat: Prăjește creveții foarte scurt – când devin roz și se curbează în formă de C sunt gata; dacă au formă de O, sunt deja gătiți excesiv și cauciucați.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.