Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Krewetki obierz, natnij wzdłuż grzbietu i usuń jelito; cukinię pokrój w małą kostkę lub cienkie paski, a czosnek w cienkie plasterki.
2. Linguine nastaw do gotowania w dużej ilości osolonej wody, na czas o 1 minutę krótszy niż podany na opakowaniu.
3. W tym czasie na szerokiej patelni na połowie oliwy smaż cukinię na średnio-dużym ogniu 5–6 minut, aż będzie złota i miękka, lekko posól i wyjmij.
4. Na tę samą patelnię wlej resztę oliwy, smaż na niej 1 minutę czosnek z płatkami chili, a potem dodaj krewetki i smaż 1–2 minuty, aż zróżowieją; zalej białym winem i odparuj.
5. Włóż z powrotem cukinię, dodaj odcedzony makaron, trochę wody z gotowania i skórkę z cytryny i mieszaj razem 1 minutę, aż sos oblepi makaron.
6. Podawaj od razu, posypany świeżą natką pietruszki.
Wskazówka: Krewetki smaż tylko bardzo krótko – gdy tylko zróżowieją i wygną się w literę C, są gotowe; jeśli mają kształt litery O, są już przesmażone i gumowate.
Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.