Linguine krevettide ja suvikõrvitsaga (Linguine gamberi e zucchine)

Põhiroog + lisand 25 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
591kcal
30gValk
77gSüsivesikud
17gRasv
Koostisosad
  • 40 dkg linguine
  • 1 sl sool
  • 30 dkg krevetid
  • 2 tk suvikõrvits
  • 2 küüs küüslauk
  • 4 sl oliiviõli
  • 1 näpuotsatäis tšillihelbed
  • 0.5 dl kuiv valge vein
  • 1 tl sidrunikoor
  • 2 sl petersellilehed
Kirjeldus

1. Koorime krevetid, teeme seljale sisselõike ja eemaldame soolestiku; lõikame suvikõrvitsa väikesteks kuubikuteks või õhukesteks ribadeks ning viilutame küüslaugu õhukeselt.

2. Paneme linguine rohke soolaga maitsestatud veega keema, keetes märgitud ajast 1 minuti vähem.

3. Samal ajal praeme laial pannil pooles oliiviõlis suvikõrvitsat keskmisest kõrgemal kuumusel 5–6 minutit kuldseks ja pehmeks, soolame kergelt ning tõstame välja.

4. Valame samale pannile ülejäänud õli, praeme selles küüslauku ja tšillihelbeid 1 minuti, lisame krevetid ning praeme 1–2 minutit roosaks; valame juurde valge veini ja laseme ära keeda.

5. Paneme suvikõrvitsa tagasi, lisame kurnatud pasta, veidi keeduvett ja sidrunikoore ning segame koos 1 minuti, kuni kaste katab pasta.

6. Puistame peale värsket peterselli ja serveerime kohe.

Nipp: Prae krevette ainult väga lühidalt: kohe kui need on roosad ja C-kujuliseks kõverdunud, on need valmis. O-kujulised krevetid on juba üleküpsenud ja kummised.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.