1. Neħħi l-għadam miż-żebbuġ iswed jekk ma jkunx bla għadam.
2. Poġġi ż-żebbuġ mal-kappar imlaħlaħ, il-flettijiet tal-inċova u t-tewm f'chopper (jew mehrież).
3. Aħdem f'pejst oħxon li għad għandu ftit biċċiet – m'għandux ikun lixx għalkollox.
4. Ferra' ż-żejt taż-żebbuġa gradwalment sakemm issir krema tleqq li tista' tindilek.
5. Żid ftit qtar meraq tal-lumi għall-freskezza u ħawwar bil-bżar (ġeneralment ma jkunx hemm bżonn melħ għax l-inċova u ż-żebbuġ huma mielħa biżżejjed).
6. Servi midluka fuq baguette mixwija friska.
Parir: It-tapenade hija l-ingredjent versatili tal-kċina Provenzali – klassikament issir bl-inċova, li tagħtiha l-profondità umami. Duq qabel iżżid il-melħ: iż-żebbuġ u l-inċova diġà fihom ħafna melħ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.