Provansalska krema od maslina s tostom (Tapenade)

Predjelo 15 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
227kcal
5gProteini
24gUgljikohidrati
14gMasti
Sastojci
  • 20 dag crne masline
  • 2 žl. kapari
  • 4 kom inćuni
  • 1 češanj češnjak
  • 4 žl. maslinovo ulje
  • 1 žl. limunov sok
  • 1 kom bageta
  • 1 žličica papar
Opis

1. Crnim maslinama izvadi koštice (ako nisu bez koštica).

2. Masline stavi u sjeckalicu (ili mužar) s ispranim kaparima, fileom inćuna i češnjakom.

3. Izradi grublju pastu, još malo zrnatu – neka ne bude potpuno glatka.

4. Postupno dolijevaj maslinovo ulje, dok ne dobiješ sjajnu, mazivu kremu.

5. Osvježi je s nekoliko kapi limunova soka i popapri (sol obično ne treba, inćuni i masline dovoljno su slani).

6. Posluži namazanu na svježe prepečeni baguette.

Savjet: Tapenade je joker provansalske kuhinje – klasično se priprema s inćunima, koji joj daju umami dubinu. Kušaj je prije nego što posoliš: masline i inćuni već su dovoljno slani.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.