1. Tynnwn y cerrig o'r olewydd du (os nad ydynt eisoes heb gerrig).
2. Rhown yr olewydd gyda'r caprau wedi'u rinsio, y ffiled ansiofi a'r garlleg mewn prosesydd bach (neu forter).
3. Gweithiwn i wneud past bras sy'n dal ychydig yn dalpiog – ni ddylai fod yn hollol llyfn.
4. Ychwanegwn yr olew olewydd yn raddol mewn llif tenau nes ei fod yn daeniad sgleiniog.
5. Adfywiwn ag ychydig ddiferion o sudd lemwn a sesno â phupur (fel arfer does dim angen halen, gan fod yr ansiofi a'r olewydd yn ddigon hallt).
6. Gweinwn wedi'i daenu ar fagét newydd ei dostio.
Awgrym: Mae tapenade yn amlbwrpas yng nghoginio Provence – yn glasurol, fe'i gwneir ag ansiofi, sy'n rhoi ei ddyfnder umami. Blasa cyn ychwanegu halen: mae'r olewydd a'r ansiofi eisoes yn ddigon hallt.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.