1. Отстрани ги семките од црните маслинки (ако не се без семки).
2. Стави ги маслинките со исплакнатите капари, филетите инчуни и лукот во сечко (или аван).
3. Обработи во груба паста што сè уште има мали парчиња – да не биде целосно мазна.
4. Постепено додавај го маслиновото масло додека не добиеш сјаен, мачкав крем.
5. Освежи со неколку капки сок од лимон и додај бибер (обично не треба сол, инчуните и маслинките се доволно солени).
6. Послужи премачкано врз свежо потпечен багет.
Совет: Тапенадата е универзален додаток на провансалската кујна – класично се подготвува со инчуни, што ја даваат умами длабочината. Пробај пред да посолиш: маслинките и инчуните веќе се прилично солени.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.