Insalata tal-qlub tal-palm bl-avokado (Ensalada de palmito)

Insalata 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
292kcal
6gProteina
21gKarboidrati
24gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-insalata
  • 400 g qalb tal-palm
  • 3 biċċa tadama
  • 2 biċċa avokado
  • 0.5 biċċa basla ħamra
  • 1 qatta kosbor frisk
  • Għad-dressing
  • 2 biċċa lajm
  • 3 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Saffi l-qlub tal-palm, laħlaħhom u aqtagħhom fi flieli ħoxnin 1,5 cm.

2. Aqta' t-tadam fi kwarti u l-basla ħamra f'nofsijiet ta' ċrieki rqaq ħafna; poġġi l-basla f'ilma kiesaħ għal 5 minuti biex tittaffa t-togħma qawwija tagħha, imbagħad ħalliha tqattar.

3. Aqsam l-avokado min-nofs, neħħi l-għadma u l-qoxra u aqtagħha f'kubi mdaqqsin; minnufih roxx ftit meraq tal-lajm fuqha biex ma tiskurax.

4. Għad-dressing, ħallat il-bqija tal-meraq tal-lajm maż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ u l-bżar.

5. Fi skutella, ħallat bil-galbu l-qlub tal-palm, it-tadam, il-basla u l-avokado, u roxx id-dressing fuqhom.

6. Ferrex kosbor imqatta' oħxon fuqhom u servi kiesaħ.

Parir: Il-qlub tal-palm għandhom togħma ħafifa ta' ġewż li tfakkar fil-qaqoċċ – huma popolari fil-Brażil, l-Ekwador u l-Costa Rica, u jakkumpanjaw ħut mixwi u laħam grilled bi freskezza.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.