1. Láttu renna af pálmahjörtunum, skolaðu og skerðu í 1,5 cm þykkar sneiðar.
2. Skerðu tómatana í báta og rauðlaukinn í örþunna hálfhringi; settu laukinn í kalt vatn í 5 mínútur til að draga úr sterku bragðinu, láttu síðan renna af.
3. Skerðu avókadóið í tvennt, taktu steininn úr, afhýddu og skerðu í stærri teninga; helltu strax svolitlum límónusafa yfir svo það brúnist ekki.
4. Fyrir dressinguna skaltu hræra afganginum af límónusafanum saman við ólífuolíuna, salt og pipar.
5. Veltu pálmahjörtunum, tómötunum, lauknum og avókadóinu varlega saman í skál og helltu síðan dressingunni yfir.
6. Stráðu grófsöxuðum kóríander yfir og berðu fram kalt.
Ráð: Pálmahjörtu hafa milt hnetubragð sem minnir á ætiþistil – þau eru vinsæl í Brasilíu, Ekvador og Kostaríka og ferskt meðlæti með steiktum fiski og grillkjöti.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.