1. Aħsel il-kosbor u t-tursin, farfarhom sew biex jinxfu u neħħi z-zkuk l-eħxen.
2. Qatta' l-ħwawar friski fin ħafna jew ħaddimhom fi chopper bi ftit daqqiet qosra.
3. Qaxxar it-tewm u għaffġu mal-melħ f'mehrież sakemm isir pejst.
4. Ħallat il-ħwawar friski mat-tewm, il-kemmun, il-paprika, it-trab taċ-chilli, il-bżar u l-meraq tal-lumi.
5. Ferra' ż-żejt taż-żebbuġa fi fluss irqiq u ħallat sakemm ikollok zalza ħadra magħquda.
6. Uża minnufih bħala immarinar jew servi bħala zalza ma' ħut, laħam jew ħaxix grilled.
Parir: Iċ-chermoula hija l-aktar immarinar importanti tal-kċina Marokkina u l-għażla bażika għall-ħut, iżda hija tajba ħafna wkoll mat-tiġieġ u l-ħaxix mixwi. Waqt l-immarinar żomm il-laħam jew il-ħut fil-friġġ il-ħin kollu; għall-ħut ikkunsidra bidla fil-konsistenza bejn 30 minuta u mhux aktar minn 2 sigħat. Il-qarsa tal-lumi ma tiħux post it-tisjir bis-sħana. Tservix immarinar li mess laħam jew ħut nej bħala zalza lesta. Żomm iz-zalza friska li żammejt nadifa separatament fil-friġġ u użaha fi żmien 2 ijiem.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.