Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme koriandri ja peterselli, raputame hoolikalt kuivaks ning eemaldame jämedamad varred.
2. Hakime ürdid väga peeneks või töötleme purustajas mõne lühikese vajutusega.
3. Koorime küüslaugu ja hõõrume soolaga uhmris pastaks.
4. Segame ürdid küüslaugu, vürtsköömne, paprikapulbri, tšillipulbri, pipra ja sidrunimahlaga.
5. Valame peene joana juurde oliiviõli ning segame paksuks roheliseks kastmeks.
6. Kasutame kohe marinaadina või serveerime kastmena grillitud kala, liha või köögiviljade kõrvale.
Nipp: Chermoula on Maroko köögi tähtsaim marinaad, kala puhul tavapärane valik, kuid suurepärane ka kana ja küpsetatud köögiviljadega. Hoia liha või kala marineerimise ajal pidevalt külmkapis; kala puhul arvesta tekstuuri muutumisega 30 minuti kuni kõige rohkem 2 tunni jooksul. Sidruni happesus ei asenda kuumtöötlust. Ära serveeri toore liha või kalaga kokku puutunud marinaadi valmiskastmena. Hoia puhtalt kõrvalepandud värsket kastet külmkapis ja kasuta ära 2 päeva jooksul.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.