Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kalendras bei petražoles nuplaukite, kruopščiai nukratykite iki sausumo ir pašalinkite storesnius stiebus.
2. Žoleles labai smulkiai supjaustykite arba smulkintuvu keliais trumpais impulsais susmulkinkite.
3. Česnaką nulupkite ir su druska grūstuvėje sutrinkite iki tyrės.
4. Žoleles sumaišykite su česnaku, kuminu, malta raudonąja paprika, aitriųjų paprikų milteliais, pipirais bei citrinos sultimis.
5. Plona srovele supilkite alyvuogių aliejų ir maišykite, kol gausite tirštą žalią padažą.
6. Iš karto naudokite marinatui arba patiekite kaip padažą prie grilyje keptos žuvies, mėsos arba daržovių.
Patarimas: Chermoula – svarbiausias Maroko virtuvės marinatas, pagrindinis žuviai, tačiau puikus ir su vištiena bei keptomis daržovėmis. Marinuojamą mėsą arba žuvį visą laiką laikykite šaldytuve; žuvies tekstūros pokyčiams numatykite nuo 30 minučių iki daugiausia 2 valandų. Citrinos rūgštis nepakeičia terminio apdorojimo. Su žalia mėsa arba žuvimi susilietusio marinato nepatiekite kaip paruošto padažo. Švariai atidėtą šviežią padažą laikykite šaldytuve ir sunaudokite per 2 dienas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.