Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Koriander in peteršilj operemo, temeljito otresemo do suhega in odstranimo debelejša stebla.
2. Zelišča zelo drobno sesekljamo ali jih z nekaj kratkimi pulzi obdelamo v sekljalniku.
3. Česen olupimo in s soljo v možnarju stremo v pasto.
4. Zelišča zmešamo s česnom, rimsko kumino, mleto rdečo papriko, čilijem v prahu, poprom in limoninim sokom.
5. V tankem curku prilivamo oljčno olje in mešamo, da dobimo gosto zeleno omako.
6. Takoj uporabimo za mariniranje ali kot omako postrežemo ob ribi, mesu ali zelenjavi z žara.
Namig: Čermula je najpomembnejša marinada maroške kuhinje, osnovna za ribe, odlična pa tudi s piščancem in pečeno zelenjavo. Med mariniranjem meso ali ribo ves čas hrani v hladilniku; pri ribah računaj na spremembo teksture med 30 minutami in največ 2 urama. Kislost limone ne nadomesti toplotne obdelave. Marinade, ki se je dotikala surovega mesa ali ribe, ne postrezi kot pripravljene omake. Svežo omako, ki si jo čisto prihranil, hrani v hladilniku in porabi v 2 dneh.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.