Flieli tal-majjal bil-faqqiegħ u l-krema

Platt prinċipali 45 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
637kcal
38gProteina
14gKarboidrati
55gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-flieli tal-laħam
  • 60 dkg porzjon tal-majjal
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar iswed
  • 3 mgħ. dqiq
  • 4 mgħ. żejt
  • Għaz-zalza bil-krema
  • 25 dkg faqqiegħ champignon
  • 3 dl krema
  • 2 dl brodu
  • 1 biċċa basla
Deskrizzjoni

1. Ħabbat il-flieli tal-majjal irqaq, ħawwar bil-melħ u l-bżar u għaddi ż-żewġ naħat fid-dqiq.

2. Aqli l-flieli fiż-żejt għal 3-4 minuti fuq kull naħa sakemm isiru kannella dehbi, imbagħad oħroġ fuq platt u żomm fis-sħana.

3. Fix-xaħam li jkun fadal sajjar il-basla mqatta' sakemm issir trasluċida, imbagħad żid il-faqqiegħ champignon fi flieli.

4. Aqli l-faqqiegħ sakemm jitlef l-ilma tiegħu, imbagħad ferra' l-brodu.

5. Żid il-krema u għalli fuq nar baxx sakemm issir zalza ħoxna u bellusija; ħawwar bil-melħ u l-bżar.

6. Erġa' poġġi l-flieli fiz-zalza, saħħanhom u servi minnufih.

Parir: Ftit meraq tal-lumi fl-aħħar jagħti freskezza liz-zalza u jenfasizza t-togħmiet.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.