1. Fetat e derrit i rrahim hollë, i kriposim, i piperosim dhe i kalojmë në miell nga të dyja anët.
2. Në vaj i skuqim fetat për 3-4 minuta nga secila anë derisa të bëhen të arta, pastaj i vendosim në një pjatë dhe i mbajmë të ngrohta.
3. Në yndyrën e mbetur kaurdisim qepën e grirë derisa të bëhet e tejdukshme, pastaj shtojmë kërpudhat shampinjon të prera në feta.
4. Kërpudhat i kaurdisim derisa të humbasin lëngun dhe pastaj shtojmë lëngun për gatim.
5. Shtojmë ajkën dhe e vlojmë në zjarr të ulët në një salcë të mëndafshtë e të trashë; e rregullojmë me kripë e piper.
6. Fetat i kthejmë në salcë, i ngrohim dhe i shërbejmë menjëherë.
Këshillë: Pak lëng limoni në fund e freskon salcën dhe nxjerr në pah shijet.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.