Kiaulienos pjausniai su grybų ir grietinėlės padažu

Pagrindinis patiekalas 45 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
637kcal
38gBaltymai
14gAngliavandeniai
55gRiebalai
Ingredientai
  • Pjausniams
  • 60 dkg kiaulienos pjausnys
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • 3 v. š. miltai
  • 4 v. š. aliejus
  • Grietinėlės padažui
  • 25 dkg pievagrybiai
  • 3 dl grietinėlė
  • 2 dl sultinys
  • 1 vnt. svogūnai
Aprašymas

1. Kiaulienos pjausnius plonai išmuškite, pagardinkite druska bei pipirais ir abi puses apvoliokite miltuose.

2. Kepkite aliejuje po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksiniai, tuomet išimkite į lėkštę ir laikykite šiltai.

3. Likusiuose riebaluose patroškinkite smulkintą svogūną, kol taps skaidrus, tuomet sudėkite supjaustytus pievagrybius.

4. Grybus kepkite, kol išgaruos jų skystis, tuomet supilkite sultinį.

5. Supilkite grietinėlę ir ant silpnos kaitros virkite, kol gausite šilkinį, tirštą padažą; pagardinkite druska bei pipirais.

6. Pjausnius grąžinkite į padažą, pašildykite ir iškart patiekite.

Patarimas: Pabaigoje įpiltas truputis citrinų sulčių suteiks padažui gaivumo ir paryškins skonius.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.