Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Vepřové plátky naklepeme natenko, osolíme, opepříme a z obou stran obalíme v mouce.
2. Na oleji je opékáme 3-4 minuty z každé strany dozlatohněda, poté vyjmeme na talíř a udržujeme teplé.
3. Ve zbylém tuku podusíme nasekanou cibuli dosklovata a přidáme nakrájené žampiony.
4. Houby opékáme, dokud se šťáva neodpaří, a poté zalijeme vývarem.
5. Přilijeme smetanu a na mírném ohni svaříme na hedvábnou hustou omáčku; dochutíme solí a pepřem.
6. Plátky vrátíme do omáčky, prohřejeme a ihned podáváme.
Tip: Trocha citronové šťávy přidaná do omáčky na konci ji osvěží a zvýrazní chutě.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.