Sleisen borc â madarch a hufen

Prif gwrs 45 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
637kcal
38gProtein
14gCarbohydradau
55gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y sleisys
  • 60 dkg stec porc
  • 1 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur du
  • 3 ll.f. blawd
  • 4 ll.f. olew
  • Ar gyfer y saws hufennog
  • 25 dkg madarch botwm
  • 3 dl hufen
  • 2 dl stoc
  • 1 darn nionyn
Disgrifiad

1. Curwn y sleisys porc yn denau, sesno â halen a phupur a throi'r ddwy ochr mewn blawd.

2. Ffriwn y sleisys yn yr olew am 3-4 munud bob ochr nes eu bod yn euraidd, yna eu rhoi ar blât a'u cadw'n gynnes.

3. Coginiwn y nionyn wedi'i dorri yn ysgafn yn y braster sydd ar ôl nes ei fod yn dryloyw, yna ychwanegu'r madarch botwm wedi'u sleisio.

4. Ffriwn y madarch nes bod eu hylif wedi anweddu, yna ychwanegu'r stoc.

5. Ychwanegwn yr hufen a'i fudferwi dros wres isel i wneud saws sidanaidd a thrwchus; sesnwn â halen a phupur.

6. Dychwelwn y sleisys i'r saws, cynhesu drwyddo a gweini ar unwaith.

Awgrym: Mae ychydig o sudd lemwn ar ddiwedd y saws yn ei adfywio ac yn amlygu'r blasau.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.