Шницли со кремаст сос од печурки

Главно јадење 45 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
637kcal
38gПротеини
14gЈаглехидрати
55gМасти
Состојки
  • За шницлите
  • 60 dkg свинска шницла
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
  • 3 с.л. брашно
  • 4 с.л. масло
  • За кремастиот сос
  • 25 dkg шампињони
  • 3 dl слатка павлака
  • 2 dl бујон
  • 1 пар. кромид
Опис

1. Тенко истенчи ги свинските шницли, посоли, додај бибер и извалкај ги во брашно од двете страни.

2. Во маслото пржи ги шницлите по 3-4 минути од секоја страна до златнокафеава боја, извади ги во чинија и чувај ги топли.

3. Во преостанатата маснотија динстај го сечканиот кромид додека не стане стаклест, па додај ги шампињоните исечени на резанки.

4. Пржи ги печурките додека сокот не им испари и налеј го бујонот.

5. Додај ја слатката павлака и вари на тивок оган во свиленкаст, густ сос; зачини со сол и бибер.

6. Врати ги шницлите во сосот, загреј ги и послужи веднаш.

Совет: Малку сок од лимон додаден на крајот го освежува сосот и ги истакнува вкусовите.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.