1. Bank svineskivene tynne, krydre med salt og pepper og vend begge sider i mel.
2. Stek skivene gylne i oljen i 3-4 minutter på hver side, legg dem på en tallerken og hold varme.
3. Surr den hakkede løken blank i fettet som er igjen og tilsett deretter sjampinjongene i skiver.
4. Stek soppen til den har mistet væsken og hell over kraften.
5. Tilsett fløten og kok på svak varme til en silkemyk, tykk saus. Smak til med salt og pepper.
6. Legg kjøttskivene tilbake i sausen, varm gjennom og server straks.
Tips: Litt sitronsaft i sausen til slutt gjør den frisk og fremhever smakene.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.