Ħaxix Ġappuniż imnaddfin malajr bil-ħjar u l-kaboċċa (Asazuke)

Imnaddfin 20 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
17kcal
1gProteina
4gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • 300 g ħjara
  • 200 g kaboċċa
  • 5 g kombu
  • 2 kuċċ. melħ
  • 1 niskata qxur taċ-chilli
Deskrizzjoni

1. Aħsel il-ħjar, aqsamhom bin-nofs fit-tul u aqtagħhom f'nofsijiet ta' flieli tondi ta' 5 mm; ċarrat jew aqta' l-kaboċċa f'biċċiet ta' 2–3 cm.

2. Aqta' l-kombu fi strixxi rqaq b'imqass.

3. Poġġi l-ħaxix f'borża b'saħħitha li tingħalaq u żid il-melħ, l-istrixxi tal-kombu u l-laqx taċ-chilli.

4. Agħlaq il-borża u agħġen minn barra sew għal 1–2 minuti biex il-melħ jingħorok fil-ħaxix kullimkien.

5. Oħroġ l-arja, qiegħed il-borża fuq platt ċatt u agħfas b'piż żgħir (pereżempju flixkun ilma), imbagħad poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 1 siegħa jew saħansitra lejl sħiħ.

6. Qabel isservi agħsar il-likwidu li jkun ħareġ mill-ħaxix u offri fi skutella żgħira mar-ross.

Parir: Asazuke tfisser “immarinar ħafif”: ma fihx ħall, biss melħ u kombu, biex jibqa' frisk u jqarmeċ. Uża fi żmien jumejn, miżmum f'friġġ ta' mhux aktar minn 4 °C; tista' żżid ftit strixxi ġinġer jew qoxra tal-lumi wkoll.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.