1. Golchwn y ciwcymbr, hanerwn ar ei hyd a sleisiwn yn hanner cylchoedd 5 mm; rhwygwn neu dorrwn y bresych yn ddarnau 2–3 cm.
2. Torrwn y kombu â siswrn yn stribedi tenau.
3. Rhown y llysiau mewn bag cryf y gellir ei selio, ychwanegwn yr halen, y stribedi kombu a'r naddion tsili.
4. Caewn y bag a thylinwn yn drylwyr o'r tu allan am 1–2 funud i rwbio'r halen i'r llysiau drwyddynt.
5. Gwasgwn yr aer allan, rhown y bag ar ddysgl fas a'i bwyso i lawr â phwysau bach (e.e. potel ddŵr), a rhown yn yr oergell am o leiaf 1 awr, neu hyd yn oed dros nos.
6. Cyn gweini gwasgwn yr hylif sydd wedi dod allan o'r llysiau a chynigiwn mewn powlen fach gyda'r reis.
Awgrym: Ystyr asazuke yw “marinâd ysgafn”: nid oes finegr ynddo, dim ond halen a kombu, felly mae'n aros yn ffres ac yn grensiog. Cadwn mewn oergell ar 4 °C ar y mwyaf a defnyddiwn o fewn dau ddiwrnod; gelli ychwanegu ychydig o stribedi sinsir neu groen lemwn hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.