Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Agurką nuplaukite, perpjaukite išilgai pusiau ir supjaustykite 5 mm pusgriežiniais; kopūstą suplėšykite arba supjaustykite 2–3 cm gabalais.
2. Kombu žirklėmis supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Daržoves dėkite į tvirtą užsegamą maišelį, suberkite druską, kombu juosteles ir aitriųjų paprikų dribsnius.
4. Maišelį uždarykite ir iš išorės kruopščiai paminkykite 1–2 minutes, kad druska visur įsitrintų į daržoves.
5. Išspauskite orą, maišelį dėkite ant plokščios lėkštės, prispauskite nedideliu svoriu (pvz., vandens buteliu) ir laikykite šaldytuve bent 1 valandą arba per naktį.
6. Prieš patiekdami nuspauskite iš daržovių išsiskyrusias sultis, siūlykite mažame dubenėlyje prie ryžių.
Patarimas: Asazuke reiškia „lengvas marinatas“: acto nėra, tik druska ir kombu, todėl daržovės lieka gaivios ir traškios. Laikykite ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje šaldytuve ir suvartokite per dvi dienas; galite įdėti kelias imbiero juosteles arba citrinos žievelės.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.