1. Кисни ги печурките дрвено уво во млака вода 20 минути, отсечи ги тврдите делови и исечи на ленти; исечи го свинскиот бут на ленти како чкорчиња и измешај со соја-сосот, оризовото вино шаосинг и пченкарниот скроб.
2. Исечи ги бамбусовите изданоци и морковот на тенки ленти, лукот и ѓумбирот ситно, а младиот кромид на кругови.
3. Во мал сад измешај ги состојките за сосот: црниот оризов оцет, шеќерот, соја-сосот, пченкарниот скроб и водата.
4. Загреј половина од маслото во вок, пржи ги раздвоените ленти месо 1–2 минути, додека побелат, па извади.
5. Во преостанатото масло пржи го доубанџангот половина минута, додека маслото поцрвени, додај ги лукот и ѓумбирот, потоа печурките, бамбусовите изданоци и морковот и пржи 2 минути.
6. Врати го месото, прелиј со сосот и превртувај додека се згусне и стане сјајно; посипи со млад кромид и послужи со ориз.
Совет: Не содржи риба: „рибната арома“ се однесува на зачините за сечуанско готвење риба, истовремено слатки, кисели, лути и со лук. За совршена рамнотежа пробај го сосот пред да го сипеш во вокот.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.