Подготовка: Наведеното време е приближно: провери ја средината на најдебелиот дел од месото со чист термометар за храна, без да ја допираш коската. Треба да достигне 75 °C најмалку 30 секунди; по потреба продолжи со печењето или варењето. Заруменетата површина и бојата на сокот што истекува сами по себе не се проверка на готовноста. Провери го истото и во средината на филот.
Мисирката печена со фил е неизоставно главно јадење на американскиот Ден на благодарноста – мирисливиот фил од земички го впива сокот од печењето под месото.
Печената мисирка
1. Посоли ги мисиркините гради, додај бибер и добро натриј ги со мајчина душица и омекнат путер.
Филот
2. Исечи ги земичките на коцки.
3. Исечкај ги кромидот и стебленцата целер и динстај ги во малку путер додека не станат стаклести.
4. Измешај ги коцките земички со динстаниот зеленчук, јајцето и магдоносот, па разреди со месниот бујон за смесата да биде влажна, но не кашеста.
Печење
5. Распореди го филот во плех и стави ја зачинетата мисирка врз него.
6. Печи на 170 °C околу 2 часа, редовно прелевајќи со сокот од печењето за да не се исуши.
Совет: Пред сечењето остави го месото да одмори 15 минути – така останува сочно и поубаво се сече.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.