Cepts tītars ar pildījumu (Turkey with Stuffing)

Pamatēdiens + piedevas 180 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
413kcal
54gOlbaltumvielas
22gOgļhidrāti
14gTauki
Sastāvdaļas
  • Cepts tītars
  • 120 dkg tītara krūtiņa
  • 6 dkg sviests
  • 1 tējk. timiāns
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
  • Pildījums
  • 4 gab. bulciņa
  • 1 galviņa sīpoli
  • 2 gab. selerijas kāts
  • 1 gab. vistas ola
  • 3 dl gaļas buljons
  • 1 saišķis pētersīļu zaļumi
Apraksts

Cepts tītars ar pildījumu ir neatņemams amerikāņu Pateicības dienas pamatēdiens – aromātiskais maizes pildījums zem gaļas uzsūc cepšanas sulu.

Cepts tītars

1. Tītara krūtiņu sāliet, piparojiet un rūpīgi ierīvējiet ar timiānu un mīkstu sviestu.

Pildījums

2. Sagrieziet maizītes kubiņos.

3. Sasmalciniet sīpolu un selerijas kātu un nelielā sviesta daudzumā pasautējiet caurspīdīgus.

4. Maizes kubiņus samaisiet ar sautētajiem dārzeņiem, olu un pētersīļiem, tad pielejiet gaļas buljonu, lai masa būtu mitra, bet ne slapja.

Cepšana

5. Pildījumu izlīdziniet cepamplātī un uzlieciet ierīvēto tītaru.

6. Cepiet 170 °C temperatūrā apmēram 2 stundas, regulāri aplaistot ar cepšanas sulu, lai gaļa neizžūtu.

Padoms: Pirms griešanas ļaujiet gaļai 15 minūtes nostāvēties – tā tā paliks sulīga un būs glītāk sagriežama.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.