Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Pečen puran z nadevom je nepogrešljiva glavna jed ameriškega zahvalnega dne – dišeč nadev iz žemelj pod mesom vpija sok od pečenja.
Pečen puran
1. Puranje prsi solimo in popramo ter temeljito natremo s timijanom in mehkim maslom.
Nadev
2. Žemlje narežemo na kocke.
3. Čebulo in steblo zelene sesekljamo ter na malo masla podušimo, da posteklenita.
4. Kocke žemelj zmešamo z dušeno zelenjavo, jajcem in peteršiljem, nato razrahljamo z mesno jušno osnovo, da je nadev vlažen, vendar ne razmočen.
Peka
5. Nadev razporedimo v pekač in nanj položimo natrenega purana.
6. Pri 170 °C pečemo približno 2 uri in vmes redno polivamo s sokom od pečenja, da se ne izsuši.
Namig: Pred rezanjem meso pusti počivati 15 minut – tako ostane sočno in se lepše reže.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.