Печена ћуретина са надевом (Turkey with Stuffing)

Главно јело + прилог 180 мин 6 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
413kcal
54gПротеини
22gУгљени хидрати
14gМасти
Састојци
  • Печена ћуретина
  • 120 dkg ћуреће бело месо
  • 6 dkg маслац
  • 1 чај. каш. мајчина душица
  • п. у. со
  • п. у. бибер
  • Надев
  • 4 ком. земичка
  • 1 главица црни лук
  • 2 ком. стабљика целера
  • 1 ком. кокошје јаје
  • 3 dl месни бујон
  • 1 веза першунов лист
Опис

Ћуретина печена са надевом неизоставно је главно јело америчког Дана захвалности – мирисни надев од земички испод меса упија сокове од печења.

Печена ћуретина

1. Ћуреће бело месо посолите и побиберите и добро утрљајте мајчину душицу и омекшали маслац.

Надев

2. Земичке исеците на коцке.

3. Црни лук и стабљику целера исецкајте и динстајте на мало маслаца док не постану стакласти.

4. Помешајте коцке земички са динстаним поврћем, јајетом и першуном, па разредите месним бујоном тако да смеса буде влажна, али не гњецава.

Печење

5. Распоредите надев у плех и преко њега ставите зачињену ћуретину.

6. Пеците на 170 °C око 2 сата, редовно преливајући соковима од печења да се не исуши.

Савет: Пре сечења оставите месо да одстоји 15 минута – тако ће остати сочно и лепше ће се сећи.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.