Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Täidisega ahjukalkun on Ameerika tänupühade asendamatu pearoog – lõhnav saiatäidis imab liha all endasse praeleent.
Ahjukalkun
1. Maitsestame kalkunirinna soola ja pipraga ning hõõrume hoolikalt tüümiani ja pehme võiga.
Täidis
2. Lõikame kuklid kuubikuteks.
3. Hakime sibula ja sellerivarre ning hautame väheses võis klaasjaks.
4. Segame saiakuubikud hautatud köögiviljade, muna ja peterselliga ning lisame lihapuljongit, et täidis oleks niiske, kuid mitte läbivettinud.
Küpsetamine
5. Laotame täidise ahjuvormi ja asetame peale maitsestatud kalkuni.
6. Küpsetame 170 °C juures umbes 2 tundi, kastes regulaarselt praeleemega, et liha ei kuivaks.
Nipp: Lase lihal enne viilutamist 15 minutit puhata – nii jääb see mahlane ja seda saab ilusamini viilutada.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.